Un complemento alimenticio es un alimento cuyo propósito es proporcionar nutrientes adicionales o sustancias con un efecto nutricional o fisiológico (vitaminas, minerales, ácidos grasos o aminoácidos) que falta o son deficientes en la dieta...
Análisis de los Antioxidantes en los alimentos Los antioxidantes más conocidos son el beta-caroteno (provitamina A), ácido ascórbico (vitamina C), tocoferol (vitamina E), polifenoles y licopeno. Estos incluyen flavonoides (extendida entre las plantas), taninos...
Los antioxidantes son moléculas que disminuye o impide la oxidación de otras sustancias químicas. La oxidación es parte de una reacción que transfiere electrones de una sustancia a un agente oxidante. Esta...
La taquicardia es considerada como el aumento del ritmo cardiaco de manera progresiva o espontanea, este síntoma es evidenciable ya que el corazón comienza a latir más rápido. La taquicardia también suele llamarse arritmia...
El mundo actual está muy dependiente a la comida basura por ello los altos índices de gordura y obesidad son muy comunes en los países desarrollados y lo que están en vías de desarrollo,...
Los aminoácidos forman parte esencial en la construcción de proteínas, es por eso que son tan importantes para la función adecuada de la salud corporal. Hay 22 aminoácidos que su cuerpo utiliza, 14 de...
Entre la gastronomía popular y tradicional de todos los países del mundo se destacan las sopas y cremas de legumbres y verduras, donde el ingrediente principal es el agua, razón por la cual son...
Es un elemento indispensable para el buen funcionamiento principalmente del aparato digestivo, es aquí donde la fibra desempeña su función primordial, la ingesta diaria de la cantidad apropiada de fibra garantiza y facilita el...
La mejor forma de limpiar y desintoxicar nuestro organismo es a través de hígado, esto es debido a que este órgano se encarga de filtrar el flujo sanguíneo y eliminar las sustancias tóxicas que...
Los llamados alimentos probióticos naturales son productos alimenticios que contienen alguna forma de vida, específicamente bacterias, que en forma controlada muchas son útiles para nuestra salud y en especial para el buen funcionamiento de...
